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- 000 01601nam0 2200301 450
- 010 __ |a 978-7-5210-0707-7 |d CNY128.00
- 100 __ |a 20210512d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 海洋生物活性肽的研究与产业化 |A hai yang sheng wu huo xing tai de yan jiu yu chan ye hua |f 包卫洋, 赵前程, 王祖哲等著
- 210 __ |a 北京 |c 海洋出版社 |d 2020
- 215 __ |a 283页 |c 图 |d 24cm
- 312 __ |a 封面题英文并列题名:Research and industrialization of marine active peptides
- 314 __ |a 包卫洋,日本长崎大学博士/香港科技大学博士后,先后于中国海洋大学、扬州大学和大连海洋大学任教。曾主持/承担完成国家自然科学基金、“十一五”科技支撑计划、海洋公益性行业科研专项、“十二五”科技支撑计划、973项目等省部级以上项目9项,其他科技项目20余项。
- 330 __ |a 本书共分为5章,第一章介绍肽的基础,第二章介绍海洋生物活性肽的制备方法、生产工艺、质量控制以及分离纯化和分析鉴定方法,第三章详细介绍了海洋生物活性肽的功效研究,第四章介绍海洋生物活性肽的应用及开发利用现状,最后第五章介绍了海洋活性肽的品质鉴别及发展前景。本书系统总结了海洋活性肽研究中的技术、方法、研究成果和应用前景,为海洋活性肽的进一步研究和开发利用提供翔实可靠的参考资料。
- 510 1_ |a Research and industrialization of marine active peptides |z eng
- 606 0_ |a 海洋生物 |A hai yang sheng wu |x 生物活性 |x 肽 |x 研究
- 701 _0 |a 包卫洋 |A bao wei yang |4 著
- 701 _0 |a 赵前程 |A zhao qian cheng |4 著
- 701 _0 |a 王祖哲 |A wang zu zhe |4 著
- 801 _0 |a CN |b 百万庄 |c 20210512