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题名/责任者:

食品安全危机对消费者信任影响与企业治理策略研究/祖旭, 余伟萍, 蓝红星著

出版发行项:

成都:四川大学出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5690-3308-3/CNY58.00

载体形态项:

185页;24cm

丛编项:

大学文库

个人责任者:

祖旭 著

个人责任者:

余伟萍 著

个人责任者:

蓝红星 著

学科主题:

食品安全-安全管理-研究-中国

学科主题:

消费心理学-研究-中国

学科主题:

食品企业-企业管理-研究-中国

中图法分类号:

TS201.6

中图法分类号:

F723.5

中图法分类号:

F426.82

责任者附注:

祖旭，四川大学企业管理博士，四川农业大学商学院硕士生导师、现任市场营销系系主任。长期从事品牌管理、危机管理、社会化媒体营销、消费者行为等研究。

责任者附注:

余伟萍，四川大学商学院教授，博士生导师，长期从事品牌管理、企业社会责任、社会化媒体营销和医院管理等研究等。

责任者附注:

蓝红星，四川农业大学管理学院教授，博士生导师，现任四川农业大学管理学院副院长、四川省2015—2018年脱贫攻坚第三方评估技术总控专家等。长期从事农村减贫与发展、乡村振兴与产业发展等相关问题研究等。

书目附注:

有书目 (第168-185页)

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