MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:129
- 题名/责任者:
- 酒店餐饮精细化管理从入门到精通/王晓均编著
- 出版发行项:
- 北京:中国铁道出版社有限公司,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-113-26801-5/CNY55.00
- 载体形态项:
- X, 262页:图;24cm
- 并列正题名:
- Hotel
- 个人责任者:
- 王晓均 编著
- 学科主题:
- 饮食业-商业管理
- 中图法分类号:
- F719.3
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
F719.3/125 | 010859335 | ![]() |
可借 | 文华书苑 | |
F719.3/125 | 010859336 | ![]() |
可借 | 总服务台 |
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