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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：70

题名/责任者:
食品理化检验技术/杜淑霞, 王一凡主编
出版发行项:
北京:科学出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-03-060158-2/CNY49.00
载体形态项:
296页:图;26cm
丛编项:
职业教育“十三五”规划教材.食品类专业教材系列
个人责任者:
杜淑霞 主编
个人责任者:
王一凡 主编
学科主题:
食品检验-职业教育-教材
中图法分类号:
TS207.3
书目附注:
有书目
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS207.3/5 010800881   文锦书苑     可借 文锦书苑
TS207.3/5 010800882   文锦书苑     可借 文锦书苑
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