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题名/责任者:

辣木营养功能与综合利用/王靖主编

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5184-2526-6/CNY60.00

载体形态项:

187页, [2] 页图版:图;24cm

并列正题名:

Moringa: nutritional function and comprehensive utilization

个人责任者:

王靖 主编

学科主题:

辣木科-营养价值-研究

学科主题:

辣木科-药用价值-研究

中图法分类号:

Q949.748.5

中图法分类号:

R282.71

责任者附注:

王靖，农业农村部食物与营养发展研究所研究员、博士生导师，国家食物与营养监测评价中心负责人，中国辣木产业联盟营养研究中心主任。

书目附注:

有书目

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