MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:87
- 题名/责任者:
- 法国蓝带经典法餐烹饪宝典/法国蓝带厨艺学院编 李汝敏译
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-2353-8/CNY128.00
- 载体形态项:
- 237页:彩图;26cm
- 个人次要责任者:
- 李汝敏 译
- 团体责任者:
- 法国蓝带厨艺学院 编
- 学科主题:
- 西式菜肴-烹饪-法国
- 中图法分类号:
- TS972.118
- 相关题名附注:
- 法文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有索引
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