MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：55
- 题名/责任者:
- 世界甜品大师创意之作100款/法国权威糕点协会主编 (法) 劳伦特·福摄影
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-2583-9 精装/CNY238.00
- 载体形态项:
- 375页:彩图, 肖像;27cm
- 个人次要责任者:
- 福 (Fau, Laurent) 摄影
- 个人次要责任者:
- 郝文 译
- 团体责任者:
- 法国权威糕点协会 (Relais Desserts) 主编
- 学科主题:
- 甜食-制作
- 中图法分类号:
- TS972.134
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