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- 题名/责任者:
- 餐桌上的历史:刺激食客味蕾的50餐/(法) 马里翁·戈德弗鲁瓦, (法) 格扎维埃·德克托著 (法) 露西尔·克莱尔绘
- 出版发行项:
- 上海:上海文化出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5535-2372-9/CNY52.00
- 载体形态项:
- 316页:图;21cm
- 其它题名:
- 刺激食客味蕾的50餐
- 个人责任者:
- 戈德弗鲁瓦 (Godroy, Marion) 著
- 个人责任者:
- 德克托 (Dectot, Xavier) 著
- 个人次要责任者:
- 克莱尔, 露西尔 绘
- 个人次要责任者:
- 赵克非 译
- 学科主题:
- 饮食-文化史-世界-普及读物
- 中图法分类号:
- TS971.2(1)
- 责任者附注:
- 马里翁·戈德弗鲁瓦，历史学家、美食家，在法国科研中心任职。
- 责任者附注:
- 格扎维埃·德克托，历史学家、美食家，曾担任卢浮宫朗斯分馆馆长 。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2(1)/6 | 010943883 |  文锦书苑
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可借 | 文锦书苑 | |
| TS971.2(1)/6 | 010943884 | 文锦书苑
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可借 | 文锦书苑 | |
| TS971.2(1)/6 | 010943885 | 文锦书苑
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可借 | 文锦书苑 |
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