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中文图书1.中式面点加工工艺与配方 TS972.132/14
馆藏复本:1
可借复本:1 陈洪华, 李祥睿编著
化学工业出版社 2018
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中文图书2.面包制作工艺与配方 TS213.21/9
馆藏复本:3
可借复本:3 陈洪华, 李祥睿编著
中国纺织出版社 2018
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馆藏复本:1
可借复本:1 陈洪华, 李祥睿编著
化学工业出版社 2018
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馆藏复本:3
可借复本:3 陈洪华, 李祥睿编著
中国纺织出版社 2018
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