检索到 29 条 主题词=食品加工 的结果
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中文图书21.食品生产及保藏技术研究 TS205/5
馆藏复本：3
可借复本：3 肖付刚, 王德国, 陈佳晰编著
中国水利水电出版社 2015.04
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中文图书22.烧卤制作图解.Ⅰ TS251.5/3:1
馆藏复本：2
可借复本：2 潘英俊著
广东科技出版社 2015.04
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中文图书23.乳制品加工技术.第2版 TS252.42/1=2
馆藏复本：3
可借复本：3 主编罗红霞
中国轻工业出版社 2015.01
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中文图书24.中小规模肉类加工企业生产技术手册 TS251.5-62/1
馆藏复本：3
可借复本：3 顾恩特尔·海因茨(Gunter Heinz) , 彼得·霍辛吉(Peter Hautzinger) 著
中国农业出版社 2009
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中文图书25.食品配方设计7步.第2版 TS205/6=2
馆藏复本：3
可借复本：3 刘静, 邢建华编著
化学工业出版社 2015
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中文图书26.食品加工技术概论 TS205/7
馆藏复本：3
可借复本：3 主编张孔海
中国轻工业出版社 2010
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中文图书27.肉品科学与技术 TS251.5/1
馆藏复本：3
可借复本：3 孔保华, 马丽珍主编
中国轻工业出版社 2007
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中文图书28.食品生产经营人员卫生培训手册.修订版 R155.5/8
馆藏复本：4
可借复本：4 李泰然主编
中央民族大学出版社 2006
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中文图书29.食品加工机械与设备.2版 TS203/2=2
馆藏复本：3
可借复本：3 席会平，田晓玲主编
中国农业大学出版社 2015
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