检索到 5 条 主题词=烹饪 主题=中式菜肴 文献类型=中文图书 的结果
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中文图书1.中国食谱.第3版 TS972.117/19=3
馆藏复本：1
可借复本：1 杨步伟著
九州出版社 2022
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中文图书2.团餐烹饪管理师 TS972.117/17
馆藏复本：1
可借复本：1 主编詹瑞臣
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书3.随园食单 TS972.117/14
馆藏复本：3
可借复本：3 米晓燕译注
吉林大学出版社 2021
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中文图书4.中式烹调师,技师 高级技师.第2版 TS972.117/7=2
馆藏复本：3
可借复本：3 主编周晓燕
中国劳动社会保障出版社 2015
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中文图书5.中餐烹饪技术 TS972.117/5
馆藏复本：1
可借复本：0 山东蓝翔高级技工学校教研室,组织编写
中国劳动社会保障出版社 2015
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