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检索到 3 条 主题词=食品加工 主题=肉制品 的结果    

 


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  1. 中文图书1.肉品科学与技术 TS251.5/1

    馆藏复本：3
    可借复本：3     孔保华, 马丽珍主编
    中国轻工业出版社 2007
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.烧卤制作图解.Ⅰ TS251.5/3:1

    馆藏复本：2
    可借复本：2     潘英俊著
    广东科技出版社 2015.04
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.中小规模肉类加工企业生产技术手册 TS251.5-62/1

    馆藏复本：3
    可借复本：3     顾恩特尔·海因茨(Gunter Heinz) , 彼得·霍辛吉(Peter Hautzinger) 著
    中国农业出版社 2009
    (0) 馆藏

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