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- 010 __ |a 978-7-5207-1870-7 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20210218d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 餐饮连锁如何快速扩张 |A can yin lian suo ru he kuai su kuo zhang |e 烤串连锁店 "鸟贵族" 的经营哲学 |e = 鳥貴族“280円均一”経営哲学 |f (日) 大仓忠司著 |g 石旸旸译
- 210 __ |a 北京 |c 东方出版社 |d 2021
- 215 __ |a 130页 |c 图 |d 21cm
- 225 2_ |a 服务的细节 |A fu wu de xi jie |v 106
- 300 __ |a “十三五”国家重点出版物出版规划项目
- 305 __ |a 中文简体字版专有权属东方出版社
- 314 __ |a 大仓忠司(1960-),株式会社鸟贵族董事长。生于大阪府。从职业烹饪学校毕业后,先后在大型酒店、烤串店工作,1985年25岁的时候创业,在大阪府东大阪市开设了“鸟贵族”一号店。
- 330 __ |a 本书就介绍了“鸟贵族”居酒屋的信念、价值观,如何实现顾客价值,以及更重要的,如何培养人。主要内容包括改变世界的信念“统一价280日元”、“统一价280日元,低价却美味”的秘密、“我们是鸟贵族人”企业自豪感的培养法则、“美味且统一价280日元”是鸟贵族连锁经营的铁则、向2000家店铺的目标奋进等。
- 410 _0 |1 2001 |a 服务的细节 |v 106
- 517 1_ |a 烤串连锁店 "鸟贵族" 的经营哲学 |A kao chuan lian suo dian " niao gui zu " de jing ying zhe xue
- 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 连锁经营 |x 经验 |y 日本
- 701 _0 |a 大仓忠司, |A da cang zhong si |f 1960- |4 著
- 702 _0 |a 石旸旸 |A shi yang yang |4 译
- 801 _0 |a CN |b 百万庄 |c 20210218
- 905 __ |a YKLG |d F719.3/122