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- 200 1_ |a 老字号新故事 |A lao zi hao xin gu shi |i 传承人篇 |h 第二辑 |f 北京市商务局主编
- 210 __ |a 北京 |c 商务印书馆 |d 2020
- 215 __ |a 406页 |c 彩图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书由北京老字号协会组织编写,对北京老字号协会成员单位中27位非物质文化遗产传承人的事迹进行了全面介绍,重点突出非物质文化遗产在新时代的新故事。此次申报的是传承人篇的第二辑,涉及20余位北京非物质文化遗产传承人的事迹。本书由28篇文章组成,分别论述了仿膳(清廷御膳)制作技艺、吴裕泰茉莉花茶窨制技艺、剧装戏具制作技艺、民族笙管乐器制作技艺等28种国家级、市级老字号企业的制作技艺,并介绍了相应的传承人和传承故事,图文并茂,叙述生动自然流畅,是一本让大众读者了解老北京文化,了解老字号发展故事的优秀大众读物。
- 606 0_ |a 老字号 |A lao zi hao |x 介绍 |y 中国
- 606 0_ |a 民间艺人 |A min jian yi ren |x 生平事迹 |y 中国 |z 现代
- 711 02 |a 北京市商务局 |A bei jing shi shang wu ju |4 主编
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