MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:84
- 题名/责任者:
- 了不起的面包:面包6000年神圣与日常的历史/(德) H.E. 雅各布著 崔敏, 文彤译
- 出版发行项:
- 广州:广东人民出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-218-14658-4/CNY78.00
- 载体形态项:
- 519页:图;21cm
- 并列正题名:
- Six thousand years of bread:its holy and unholy history
- 其它题名:
- 面包6000年神圣与日常的历史
- 丛编项:
- 万物小史
- 个人责任者:
- 雅各布 (Jacob, Heinrich Eduard) 著
- 个人次要责任者:
- 文彤 译
- 个人次要责任者:
- 崔敏 译
- 学科主题:
- 面包-文化-普及读物
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 版本附注:
- 本书根据Richard Winston和Clara Winston的英译本转译
- 丛编附注:
- 封底折页丛编名: 万物小史系列
- 责任者附注:
- H.E. 雅各布, 新通俗专业书籍的奠基人之一。
- 书目附注:
- 有书目
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS213.2/36 | 010903637 | ![]() |
可借 | 文锦书苑 | |
TS213.2/36 | 010903638 | ![]() |
可借 | 文锦书苑 |
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