MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：66
- 题名/责任者:
- 谁谓茶苦:宋人说饮馔烹调/翁彪, 梦雨著
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-302-50125-1 精装/CNY49.00
- 载体形态项:
- xvii, 126页:彩图;22cm
- 其它题名:
- 宋人说饮馔烹调
- 丛编项:
- 古人说
- 个人责任者:
- 翁彪 著
- 个人次要责任者:
- 梦雨 著
- 学科主题:
- 烹饪-中国-宋代
- 中图法分类号:
- TS972.117
- 一般附注:
- 根据 (宋) 林洪《山家清供》改编
- 责任者附注:
- 翁彪, 北京大学人文博士, 陕西师范大学教师, 专栏作者。梦雨, 清华大学建筑学博士在读, 插画师。出版有《初识国粹·昆曲折子戏绘本》等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.117/16 | 010913048 |  文锦书苑
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可借 | 文锦书苑 | |
| TS972.117/16 | 010913049 | 文锦书苑
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可借 | 文锦书苑 | |
| TS972.117/16 | 010913050 | 文锦书苑
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可借 | 文锦书苑 |
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