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- 题名/责任者:
- 新型食品干燥技术及应用/段续著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-122-32940-0/CNY79.00
- 载体形态项:
- 182页:图;24cm
- 学科主题:
- 食品加工
- 中图法分类号:
- TS205.1
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS205/16-1 | 600000940 | 电子阅览室 | 可借 | 电子阅览室 |
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