检索到 31 条 主题词=食品加工 的结果
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中文图书1.罐头生产
馆藏复本：0
可借复本：0 梁文珍主编
化学工业出版社 2011.8
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中文图书2.食品加工过程中品质调控模型与可视化平台应用
馆藏复本：0
可借复本：0 敬璞, 吴金鸿等著
化学工业出版社 2021.5
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电子图书3.新型食品干燥技术及应用 TS205/16-1
馆藏复本：1
可借复本：1 段续著
化学工业出版社 2018
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中文图书4.优质牛奶安全生产技术.第2版 TS252/5=2
馆藏复本：1
可借复本：1 张克春, 孙卫东主编
化学工业出版社 2018
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中文图书5.新型食品干燥技术及应用 TS205/16
馆藏复本：1
可借复本：1 段续著
化学工业出版社 2018
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中文图书6.食品微波干燥技术及装备 TS205/17
馆藏复本：1
可借复本：1 段续著
化学工业出版社 2020
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中文图书7.早餐食品加工生产工艺与配方 TS205/15
馆藏复本：3
可借复本：3 任广跃, 李琳琳, 程伟伟编著
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书8.糖匠 TS24/3
馆藏复本：3
可借复本：3 曹保明著
中国文史出版社 2022
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中文图书9.粉匠 TS236.5/2
馆藏复本：2
可借复本：2 曹保明著
中国文史出版社 2022
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中文图书10.食品与包装机械技术路线图 TB48/15
馆藏复本：2
可借复本：2 中国机械工程学会组编
中国科学技术出版社 2019
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中文图书11.膳食纤维加工理论与技术 TS218/2
馆藏复本：3
可借复本：3 罗登林主编
化学工业出版社 2020
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中文图书12.鱿鱼内源性甲醛产生机理及其控制技术 TS254.4/2
馆藏复本：3
可借复本：3 励建荣等著
科学出版社 2020
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中文图书13.绿色食品工作指南:2020版 TS205/14
馆藏复本：1
可借复本：1 张华荣主编
中国农业出版社 2020
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中文图书14.现代食品加工工艺及新技术的应用探究 TS205/13
馆藏复本：3
可借复本：3 卢智, 常乐著
中国原子能出版社 2020
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中文图书15.食品保藏与加工工艺研究 TS205/11
馆藏复本：3
可借复本：3 董世荣, 徐微, 孙宇著
中国纺织出版社 2019.07
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中文图书16.绿色食品工作指南:2019版 TS205/9
馆藏复本：3
可借复本：3 张华荣主编
中国农业出版社 2019.04
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中文图书17.食品物理加工技术 TS205/8
馆藏复本：1
可借复本：1 丘泰球, 任娇艳, 杨日福主编
科学出版社 2018.06
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中文图书18.中小规模肉类加工企业生产技术手册 TS251.5-62/1
馆藏复本：3
可借复本：3 顾恩特尔·海因茨(Gunter Heinz) , 彼得·霍辛吉(Peter Hautzinger) 著
中国农业出版社 2009
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中文图书19.食品配方设计7步.第2版 TS205/6=2
馆藏复本：3
可借复本：3 刘静, 邢建华编著
化学工业出版社 2015
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中文图书20.龙口粉丝生产工艺与配方 TS236.5/1
馆藏复本：10
可借复本：10 杨君敏, 郭兰堂, 于智军编著
中国轻工业出版社 2007
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