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中文图书1.食物戏很多:餐桌辟谣记
馆藏复本:0
可借复本:0 云无心著
中国轻工业出版社 2024.5
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中文图书2.机器学习算法在食品科学中的应用
馆藏复本:0
可借复本:0 庞杰, 吉伟明, 李媛主编
科学出版社 2024-05-01
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中文图书3.大豆与健康 R151.4/14
馆藏复本:1
可借复本:1 姜浩奎编著
科学技术文献出版社 2003
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中文图书4.肉食星球:人造肉与食品未来 TS201.2/18
馆藏复本:1
可借复本:1 (美) 本杰明·阿尔德斯·沃加夫特著
上海人民出版社 2023.07
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电子图书5.肉食星球:人造肉与食品未来 TS201.2/18-1
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)本杰明·阿尔德斯·沃加夫特著
上海人民出版社 2023.07
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中文图书6.我的健康厨房:范志红谈厨房里的饮食安全 TS201.6/9
馆藏复本:4
可借复本:4 范志红著
化学工业出版社 2018.05
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中文图书7.人造肉:即将改变人类饮食和全球经济的新产业:how growing meat without animals will revolutionize din... TS201.2/17
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 保罗·夏皮罗著
北京联合出版公司 2022
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电子图书8.食品安全典型案例剖析 TS201.6/37-1
馆藏复本:1
可借复本:1 刘士健, 明建, 王建晖主编
化学工业出版社 2021
(0) 馆藏 -
电子图书9.食品安全及理化检验 TS201.6/36-1
馆藏复本:1
可借复本:1 张双灵主编
化学工业出版社 2018
(0) 馆藏 -
电子图书10.大众食品安全指南 TS201.6/38-1
馆藏复本:1
可借复本:1 王桂真主编
电子工业出版社 2019
(0) 馆藏 -
电子图书11.中国食品安全治理评论 TS201.6/5:11-1
馆藏复本:1
可借复本:1 吴林海主编
社会科学文献出版社·经济与管理分社 2019
(0) 馆藏 -
电子图书12.中国食品安全发展报告 TS201.6/39:2021-1
馆藏复本:1
可借复本:1 中国食品安全报社主编
社会科学文献出版社 2021
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中文图书13.中国食品安全发展报告.2021.2021 TS201.6/39:2021
馆藏复本:1
可借复本:1 中国食品安全报社主编
社会科学文献出版社 2021
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中文图书14.中国食品安全治理评论.2019年第2期 总第11期.2019 Number 2 Volume 11 TS201.6/5:11
馆藏复本:1
可借复本:1 吴林海主编
社会科学文献出版社·经济与管理分社 2019
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中文图书15.同一健康与食品安全:the human-animal-environment interface in emerging infectious diseases:food sa... R1/20
馆藏复本:3
可借复本:3 主编John S. Mackenzie ... [等]
人民卫生出版社 2019
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中文图书16.大众食品安全指南 TS201.6/38
馆藏复本:1
可借复本:1 王桂真主编
电子工业出版社 2019
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中文图书17.食品安全及理化检验 TS201.6/36
馆藏复本:1
可借复本:1 张双灵主编
化学工业出版社 2018
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中文图书18.食品安全典型案例剖析 TS201.6/37
馆藏复本:1
可借复本:1 刘士健, 明建, 王建晖主编
化学工业出版社 2021
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中文图书19.你必须知道的食品安全知识 TS201.6/34
馆藏复本:3
可借复本:3 刘少伟编著
科学普及出版社 2021
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中文图书20.《食品工艺学》习题集 TS201.1/6
馆藏复本:3
可借复本:3 主编王强, 谢跃杰
中国原子能出版社 2022
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