检索到 7 条 主题词=烹饪 主题=西式菜肴 文献类型=中文图书 的结果
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中文图书1.西餐的基础知识 TS972.118/9
馆藏复本：1
可借复本：1 日本株式会社枻出版社编
北京美术摄影出版社 2022
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中文图书2.星厨的独家法式料理 TS972.118/7
馆藏复本：1
可借复本：1 (法) 樊尚·布韦, 于贝尔·德洛姆著
华中科技大学出版社 2019
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中文图书3.法国蓝带经典法餐烹饪宝典 TS972.118/5
馆藏复本：1
可借复本：1 法国蓝带厨艺学院编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书4.法国料理轻松做:厨房里的美味“法则” TS972.118/6
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 川上文代著
华中科技大学出版社 2019
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中文图书5.雷诺特法式经典烹饪:殿堂级厨艺学校60年大师创作精选 TS972.118/2
馆藏复本：1
可借复本：1 (法) 居伊·克伦策, (法) 贝内迪克特·博尔托利著
华中科技大学出版社 2020
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中文图书6.西式烹调工艺.第2版 TS972.118/1=2
馆藏复本：1
可借复本：1 李晓主编
科学出版社 2020
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中文图书7.西餐 TS972.11/20
馆藏复本：3
可借复本：3 主编王森
青岛出版社 2019.05
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