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中文图书1.香港点心,顶级点心师:升级版 TS972.132/15
馆藏复本:1
可借复本:1 黄健钦编著
广东科技出版社 2022
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中文图书2.拉面的故事 TS971.2/53
馆藏复本:3
可借复本:3 (日) 冈田哲著
贵州人民出版社 2022
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中文图书3.拉面:国民料理与战后“日本”再造 TS971.203/4
馆藏复本:5
可借复本:5 (美) 乔治·索尔特著
上海人民出版社 2022
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电子图书4.中式面点加工工艺与配方 TS972.132/14-1
馆藏复本:1
可借复本:1 陈洪华, 李祥睿编著
化学工业出版社 2018
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中文图书5.中式面点加工工艺与配方 TS972.132/14
馆藏复本:1
可借复本:1 陈洪华, 李祥睿编著
化学工业出版社 2018
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中文图书6.零基础学会中式面点 TS972.132/10
馆藏复本:3
可借复本:3 陈麒文著
江苏凤凰科学技术出版社 2019.06
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中文图书7.Sammi的完美烘焙配方 TS213.2/16
馆藏复本:3
可借复本:3 钟莉婷著
中国画报出版社 2014
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中文图书8.意大利面焗烤比萨一本就够 TS972.132/8
馆藏复本:2
可借复本:2 杨桃美食编辑部主编
江苏凤凰科学技术出版社 2015.08
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中文图书9.就是爱烘焙:面包机/烤箱美食料理 TS213.2/17
馆藏复本:3
可借复本:3 犀文图书编
中国纺织出版社 2016
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