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中文图书1.优质牛奶安全生产技术.第2版 TS252/5=2
馆藏复本:1
可借复本:1 张克春, 孙卫东主编
化学工业出版社 2018
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中文图书2.食品微波干燥技术及装备 TS205/17
馆藏复本:1
可借复本:1 段续著
化学工业出版社 2020
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中文图书3.新型食品干燥技术及应用 TS205/16
馆藏复本:1
可借复本:1 段续著
化学工业出版社 2018
(0) 馆藏
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中文图书4.糖匠 TS24/3
馆藏复本:3
可借复本:3 曹保明著
中国文史出版社 2022
(0) 馆藏
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中文图书5.早餐食品加工生产工艺与配方 TS205/15
馆藏复本:3
可借复本:3 任广跃, 李琳琳, 程伟伟编著
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书6.粉匠 TS236.5/2
馆藏复本:2
可借复本:2 曹保明著
中国文史出版社 2022
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中文图书7.食品与包装机械技术路线图 TB48/15
馆藏复本:2
可借复本:2 中国机械工程学会组编
中国科学技术出版社 2019
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中文图书8.膳食纤维加工理论与技术 TS218/2
馆藏复本:3
可借复本:3 罗登林主编
化学工业出版社 2020
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中文图书9.鱿鱼内源性甲醛产生机理及其控制技术 TS254.4/2
馆藏复本:3
可借复本:3 励建荣等著
科学出版社 2020
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中文图书10.绿色食品工作指南:2020版 TS205/14
馆藏复本:1
可借复本:1 张华荣主编
中国农业出版社 2020
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中文图书11.现代食品加工工艺及新技术的应用探究 TS205/13
馆藏复本:3
可借复本:3 卢智, 常乐著
中国原子能出版社 2020
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中文图书12.粮食饮料加工技术 TS275/2
馆藏复本:2
可借复本:2 杜连启, 郭朔主编
化学工业出版社 2015.05
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中文图书13.龙口粉丝生产工艺与配方 TS236.5/1
馆藏复本:10
可借复本:10 杨君敏, 郭兰堂, 于智军编著
中国轻工业出版社 2007
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中文图书14.乳制品工艺学 TS252/4
馆藏复本:1
可借复本:1 任国谱,肖莲荣,彭湘莲主编
中国农业科学技术出版社 2015
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中文图书15.食品生产经营人员卫生培训手册.修订版 R155.5/8
馆藏复本:4
可借复本:4 李泰然主编
中央民族大学出版社 2006
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中文图书16.贝类加工与利用 TS254.5/5
馆藏复本:1
可借复本:1 章超桦,秦小明主编
中国轻工业出版社 2014
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中文图书17.食品加工机械与设备.2版 TS203/2=2
馆藏复本:3
可借复本:3 席会平,田晓玲主编
中国农业大学出版社 2015
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中文图书18.食品生产及保藏技术研究 TS205/5
馆藏复本:3
可借复本:3 肖付刚, 王德国, 陈佳晰编著
中国水利水电出版社 2015.04
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中文图书19.烧卤制作图解.Ⅰ TS251.5/3:1
馆藏复本:2
可借复本:2 潘英俊著
广东科技出版社 2015.04
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中文图书20.乳制品加工技术.第2版 TS252.42/1=2
馆藏复本:3
可借复本:3 主编罗红霞
中国轻工业出版社 2015.01
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